Ketogene Erdbeer Tarte mit Holundercreme

Ketogene Erdbeer Tarte mit Holundercreme Eine schlichtweg perfekte Tarte, die so wunderbar schmeckt, dass kein Mensch je auf die Idee kommen würde, es hier mit einem Backwerk völlig ohne Mehl und Zucker zu tun zu haben! ? Feiner Keto-Mürbteig, köstliche Cremefüllung mit Holunderblütennote und als Topping reichlich frische Erdbeeren mit knackigen Mandelblättchen. Bissen für Bissen…

Mehr lesen

Gebackene Marillen-Marmelade (Aprikose) ketogen

Gebackene Marillen-Marmelade (Aprikose) ketogen Oh-mein-Gott! Warum hatte ich nicht schon früher den Geistesblitz, Marmelade zu backen anstatt zu kochen – denn Marmelade aus dem  Backofen schmeckt absolut GENIAL! Ich werde die zuckerfreie Delikatesse nie mehr wieder anders zubereiten, denn die Aromen, die sich durch das sanfte Garen im Ofen entwickeln, sind unvergleichlich köstlich! Und dazu…

Mehr lesen

Tiramisu ketogen

Tiramisu ketogen Hier kommt der bei Jung und Alt beliebte italienische Dessert-Klassiker als Deluxe-Keto-Version! Diese Köstlichkeit macht es dir einfach, auf Zucker, Mehl & Co zu verzichten – denn geschmacklich kann es dieses figur- und gesundheitsfreundliche Tiramisu locker mit seinem carbträchtigen Pendant aufnehmen! Bei gerade einmal 2,1g KH pro Portion kannst du deiner Tiramisu-Lust ab…

Mehr lesen

Orangen-Olivenöl-Kuchen mit Pinienkernen

Orangen-Olivenöl-Kuchen mit Pinienkernen Was? Olivenöl im Kuchen? JAAAA – ich sage dir, das schmeckt sogar ganz hervorragend! Insbesondere in dieser Kombination Orangen – Olivenöl – Pinienkerne mit einem Hauch Vanille! ? Wenn du also Lust auf einen richtig tollen Gaumenkitzel hast, dann solltest du diesen extra-flaumigen Kuchen probieren und seine spannenden Aromen genießen! Selbstverständlich ist…

Mehr lesen

Stracciatella Eiscreme ketogen

Stracciatella Eiscreme ketogen Machen wir uns nichts vor: Eiscreme gehört im Sommer zu den Versuchungen, denen auch Ketarier nur allzu oft erliegen. Aber ich habe good News für dich: Dieser cremig-feinen, ultimativ köstlichen Stracciatella-Eiscreme wirst du zwar garantiert nicht widerstehen können – aber das brauchst du auch nicht! ? Denn hier hast du die volle…

Mehr lesen

Hugo Sommerdrink mit homemade Holunderblütensirup (zuckerfrei)

Hugo Sommerdrink mit homemade Holunderblütensirup (zuckerfrei) Herrliche Temperaturen, Sonnenschein, ein gemütliches Chillout-Plätchen  – und dazu ein Glas Hugo. Das gibt Südtirol-Feeling pur! Mit diesem einfachen Rezept für den ultimativen Cocktail holst du dir italienisches Urlaubs-Flair direkt nach Hause ? Voller Genuss bei nur 2,1g KH! ? Keto und Alkohol – hier scheiden sich bekanntlich die…

Mehr lesen

“Raffaello”-Torte ketogen

“Raffaello”-Torte ketogen Kokosfans aufgepasst! Eure Gebete wurden von Schmackofatz, dem Schutzheiligen der Naschkatzen, erhört. ? Denn diese Torte schmeckt exakt so wie die kleinen weißen Kokos-Zuckerbömbchen aus dem Hause Ferrero. Nur mit dem kleinen Unterschied, dass diese Köstlichkeit vollkommen ketotauglich ist mit nur 3,5g KH pro Stück! Amen! ?

Mehr lesen

Cremiges Schokoeis ketogen

Cremiges Schokoeis ketogen Zartschmelzend, vollmundig und herrlich cremig-schokoladig ist diese ketogene Eiscreme der ultimative Genuss, den du ab sofort garantiert immer auf Vorrat in deinem Gefrierfach haben wirst. Denn besser kann man ein Eis einfach nicht hinbekommen….und bei gerade einmal 1,9 Gramm KH pro Kugel darf man sich diese sommerliche Erfrischung auch  gleich kugelweise gönnen…….

Mehr lesen

Weltbeste Keto Burger-Buns “Fabuloso”

Weltbeste Keto Burger-Buns “Fabuloso” Nein, du träumst nicht – es ist tatsächlich wahr! Endlich wieder PUREN, UNVERFÄLSCHTEN BURGER-GENUSS erleben und dabei in Ketose bleiben. Das hier sind die wohl fluffigsten, luftigsten und leckersten Low Carb Burger Buns, die du je gegessen hast. Mit sagenhaften 2,8g KH pro Stück… ??? Was wäre die Welt wohl ohne…

Mehr lesen

Mini Maracuja Cheesecakes im Glas

Mini Maracuja Cheesecakes im Glas Müsste dieses Dessert mit einem Wort beschreiben, dann wäre das am ehesten mit: BOMBASTISCH! Denn das Aromenspiel aus Schokoladenkuchen, Frischkäsecreme und Passionsfrucht gehört zu den leckersten Dingen, die ich kenne! Diese Kreation ist nicht nur ein wahrer Hingucker – sie hält auch geschmacklich das, was sie optisch verspricht. Natürlich wie…

Mehr lesen

Ketogene Obsttorte mit Mascarponecreme

Ketogene Obsttorte mit Mascarponecreme Ein süßer Klassiker, der jedes Leckermäulchen zufrieden stellt – dass diese Köstlichkeit völlig ohne Zucker und Mehl auskommt, schmeckt man nun beim besten Willen nicht! Ganz im Gegenteil: Man muss sich schon sehr beherrschen, sich nicht gleich ein zweites und drittes Stück auf den Teller zu packen… ? Wobei: bei lächerlichen…

Mehr lesen

Schoko Knuspermüsli

Schoko Knuspermüsli Der ultimative Start in den Tag! Wer erst einmal in den Genuss dieses wunderbar knackigen Schoko-Knuspertraums kommt, wird ihn am Frühstückstisch nicht mehr missen wollen…das ist aber völlig in Ordnung so – denn dieser geniale Snack ist zuckerfrei, ohne Mehl und 100% ketogen mit nur 2,1 Gramm KH pro Portion… 🙂

Mehr lesen

Vanille-Himbeer-Kokos Granola

Vanille-Himbeer-Kokos Granola Vergiss teures, überzuckertes, gekauftes Knuspermüsli! Denn dieses Granola schmeckt sensationell lecker und crunchy, ist in Windeseile zubereitet und kommt völlig ohne Zucker und ungesunde Zutaten aus 🙂 UND ist ketogen mit nur 1,9 Gramm KH pro Portion – da werden selbst Frühstücksmuffel zu begeisterten Löffelschwingern… 😉

Mehr lesen

Der perfekte Marmorkuchen – ketogen und lecker

Der perfekte Marmorkuchen – ketogen und lecker Wer sehnt sich nicht gelegentlich danach, in ein herrlich flaumiges, köstliches Stück Kuchen hineinzubeißen? Dieser zuckerfreie und mehlfreie Marmorkuchen schmeckt einfach FANTASTISCH – und stillt deine Kuchensehnsucht garantiert! Und das bei nur 1,4(!) Gramm Carbs pro Stück! Noch dazu ist dieses grandiose Backwerk ganz simpel und schnell zubereitet….

Mehr lesen

Knusprige Mozzarella Sticks mit Sweet Chili Sauce

Knusprige Mozzarella Sticks mit Sweet Chili Sauce Nom, nom, nom… Diese frittierten Käsestäbchen sind ganz großes Keto-Kino und stehen dem High Carb Original in absolut nichts nach..:! 😀 Köstliches Keto-Fastfood mit nur 5g KH pro Portion – das entspricht 1g KH pro Stäbchen (inkl. Sweet Chili Sauce!) und klingt nach allem anderen als nach Verzicht,…

Mehr lesen

Wolke 7 Brownies

Wolke 7 Brownies Absolute Genuss-Empfehlung! Eine kulinarische Offenbarung, die ihresgleichen sucht sind diese göttlichen Brownies, die völlig ohne Mehl und Zucker auskommen, aber geschmacklich jedes High-Carb-Pendant locker in den Schatten stellen…und das bei nur 1,9g KH pro Stück. Aber Achtung: Wir haben es hier mit einem Süchtigmacher zu tun….! 🙂

Mehr lesen

Ketogene Schokotropfen mit Eierlikör-Espuma

Ketogene Schokotropfen mit Eierlikör-Espuma Ein zuckerfreies, ketogenes Dessert, das mit sensationellen 3,6 Gramm KH pro Portion beeindruckt und auch optisch richtig toll ist. Wer seine Gäste mit etwas Besonderem verwöhnen möchte, dem ist dieses Stück Patisserie-Kunst ausdrücklich zu empfehlen – das übrigens viel einfacher gezaubert ist als man beim ersten Anblick vermuten würde….

Mehr lesen

Köstliche Keto Rumkugeln

Köstliche Keto Rumkugeln Rumkugeln – köstliche Häppchen zum Kaffee, ein süßer Snack für zwischendurch und außerdem ein traditionelles Weihnachtskonfekt, für das es gefühlte tausend Rezepte gibt. Aber egal, in welcher Variante, die kleinen Kügelchen mit der mehr oder weniger stark ausgeprägten Rumnote sind doch ein absolutes Muss für Naschkatzen…und bei diesen ketogenen Rumkugeln mit nur…

Mehr lesen

Feine Keto Nusshäppchen

Feine Keto Nusshäppchen Simpel, köstlich und perfekt für die Eiklar-Verwertung sind diese feinen Plätzchen, die förmlich auf der Zunge zergehen. Eine zuckerfreie, mehlfreie und ketogene Leckerei mit nur 0,2g KH pro Stück! Im Klartext: du kannst rein theoretisch das ganze Blech dieser verführerischen, zarten Plätzchen selbst auffuttern und würdest dein Kohlenhydratkonto dennoch nur mit 14…

Mehr lesen

Ketogene Linzer Kipferl

Ketogene Linzer Kipferl Ein österreichischer Keksklassiker, der weit über unsere Landesgrenzen hinaus bekannt und beliebt ist. Die zuckerfreie, mehlfreie Version der Linzer Kipferl schmeckt übrigens genauso fein und köstlich wie das High Carb Original – und das bei nur 1 Gramm KH pro Stück 🙂 Kennt du das? Manche Kekse sind so schnell aufgenascht, dass…

Mehr lesen

Chai Macarons ketogen

CHAI MACARONS KETOGEN Das weltbekannte französische Baisergebäck ist tatsächlich ziemlich tricky, wenn es um ein ketotaugliches Pendant geht. Aber dieses Rezept ist wirklich verdammt nahe dran am anbetungswürdigen, supersüßen Original! Für den weihnachtlichen Touch sorgt die Variante mit köstlich-würzigem Chai-Aroma. Eine echte Sensation, sage ich dir!

Mehr lesen

Das perfekte Keto Mousse au chocolat

Das perfekte Keto Mousse au chocolat Cremig, schokoladig, vollmundig – ein Dessert-Traum, der auf der Zunge zergeht….voller Genuss bei gerade einmal 4 Gramm KH pro Portion! ? Mousse au chocolat gehört nicht nur in Frankreich zu den beliebtesten Desserts. Früher konnte ich einfach nicht genug von dieser cremig-schokoladigen Nachspeise bekommen. Ich habe IMMER eine Schüssel…

Mehr lesen