Ketogene Laugenstangen Hallelujah! Es ist tatsächlich vollbracht! Hier kommen die ultimativ köstlichsten ketogenen Laugenstangen, die die Welt je gesehen hat! Ja ich weiß, Selbstlob stinkt 😉 Aber diese Kreation ist einfach großartig – nicht nur kinderleicht herzustellen (mit genauer Schritt-für-Schritt-Anleitung), sondern auch verblüffend nah dran am Original! Voller Laugengenuss bei nur 2,6 (!) Gramm KH…
Mehr lesenFeinster Keto Flammkuchen nach Bumblebee
Feinster Keto Flammkuchen nach Bumblebee Auf nichts verzichten lautet die Devise 🙂 Einen weiteren überzeugenden Beweis dafür liefert dieser köstliche ketogene Flammkuchen, nach dem sich garantiert auch Nicht-Ketarier die Finger lecken! Genuss pur bei gerade einmal 3,6g KH pro Stück.
Mehr lesenLammkotelletes auf ketogenem Minz-Püree
Lammkotelletes auf ketogenem Minz-Püree Ein wahres Festmahl ist diese göttliche Kombination aus feinem Lammfleisch und zart-würzigem Minzpüree, das absolut keine kulinarischen Wünsche offen lässt! Wenn ich mir dieses Gericht so ansehe, dann könnte Grün durchaus zu meiner Lieblingsfarbe werden – denn ich sage dir, dieses Püree ist der absolute Hammer! Ob mit den Aromaten Minze…
Mehr lesenCrunchy Käsechips ketogen
CRUNCHY KÄSECHIPS KETOGEN Diese crunchy Knusperstückchen sind genau das Richtige, um genussvoll mit High Fat Low Carb durchzustarten – diese Käsechips sind sogar No Carb! Ein perfekter Snack, der kinderleicht und schnell zubereitet ist …Aber Achtung: SUCHTGEFAHR 🙂
Mehr lesenKöstlicher Eierlikör und Eggnogg (Blitzrezept)
Köstlicher Eierlikör und Eggnogg (Blitzrezept) Der cremige Eierpunsch ist DIE köstliche Alternative zu Glühwein & Co. und wärmt Herz und Seele – übrigens ist dieser weihnachtliche Trunk nicht nur bei Ketariern und solchen, die es werden wollen, der Hit. Denn der Eggnogg schmeckt einfach FANTASTISCH! Er ist mit dem wohl leckersten Eierlikör der Welt zubereitet…
Mehr lesenFeine Keto Nusshäppchen
Feine Keto Nusshäppchen Simpel, köstlich und perfekt für die Eiklar-Verwertung sind diese feinen Plätzchen, die förmlich auf der Zunge zergehen. Eine zuckerfreie, mehlfreie und ketogene Leckerei mit nur 0,2g KH pro Stück! Im Klartext: du kannst rein theoretisch das ganze Blech dieser verführerischen, zarten Plätzchen selbst auffuttern und würdest dein Kohlenhydratkonto dennoch nur mit 14…
Mehr lesenKetogene Linzer Kipferl
Ketogene Linzer Kipferl Ein österreichischer Keksklassiker, der weit über unsere Landesgrenzen hinaus bekannt und beliebt ist. Die zuckerfreie, mehlfreie Version der Linzer Kipferl schmeckt übrigens genauso fein und köstlich wie das High Carb Original – und das bei nur 1 Gramm KH pro Stück 🙂 Kennt du das? Manche Kekse sind so schnell aufgenascht, dass…
Mehr lesenChai Macarons ketogen
CHAI MACARONS KETOGEN Das weltbekannte französische Baisergebäck ist tatsächlich ziemlich tricky, wenn es um ein ketotaugliches Pendant geht. Aber dieses Rezept ist wirklich verdammt nahe dran am anbetungswürdigen, supersüßen Original! Für den weihnachtlichen Touch sorgt die Variante mit köstlich-würzigem Chai-Aroma. Eine echte Sensation, sage ich dir!
Mehr lesenWürziger Masala Chai Tee nach Bumblebee
WÜRZIGER MASALA CHAI TEE NACH BUMBLEBEE Das aromatisch-würzige, köstliche Heißgetränk ist ein weltweit beliebter Gewürztee, der besonders an kalten Wintertagen wohlig wärmt und schmeckt. Die zuckerfreie, ketogene Version ist mindestens genauso lecker wie das Original und hat nur 2,5g KH pro Portion.
Mehr lesenZimtsterne ketogen
Feinste ketogene Zimtsterne Der Weihnachtskeks-Klassiker schlechthin! Im Original eine Zuckerbombe, gelingen diese Zimtsterne auch ohne Zucker perfekt. Mit diesem Bumblebee-Geheimrezept werden die Zimtsterne noch dazu unvergleichlich weich und saftig. Ein Hoch-Genuss wie aus Omas Backstube. Grandios – und das alles bei unglaublichen 0,3 (!) Gramm KH pro Zimtstern…..!
Mehr lesenMozartkrapfen – die süßeste Versuchung, seit es Keto-Plätzchen gibt
Mozartkrapfen – die süßeste Versuchung, seit es Keto-Plätzchen gibt Wenn du deinen Kulinarik-“Fanclub” um zahlreiche begeisterte Mitglieder erweitern möchtest, dann hast du mit diesen Weihnachtsplätzchen die besten Chancen dafür 🙂 Denn die Mozartkrapfen zergehen förmlich auf der Zunge! Die Kombination aus herrlich mürbem Keks mit zart-feiner Buttercremefüllung gehört zu den wohl besten Kekskreationen, die ich…
Mehr lesenBumblebees Lieblings Lebkuchen
Bumblebees Lieblings Lebkuchen Nun, der Name sagt ja eigentlich schon alles: diese mehlfreien, zuckerfreien Lebkuchen sind mein persönliches Weihnachtsgebäck-Highlight, denn sie schmecken einfach absolut bombastisch! Selbst militante High-Carbler werden dir diese Leckerbissen regelrecht aus den Händen reißen – also bring die Dinger rechtzeitig in Sicherheit. Denn bei gerade einmal 1,2 Gramm KH pro Stück heißt…
Mehr lesenKetogene Kokosbusserl – wunderbar weich und saftig
Ketogene Kokosbusserl – wunderbar weich und saftig Was wäre die Vorweihnachtszeit ohne diese Keksklassiker? Kokosbusserl aka Kokosmakronen gehören nicht umsonst zu den beliebtesten Plätzchen. Dank dieser ketogenen Variante darf nun nach Herzenslust dem Kokosbusserl-Genuss gefrönt werden. Denn diese Leckerbissen haben nur 0,3g KH pro Stück 🙂
Mehr lesenMohnknöpfe mit Weißmohn und Cranberry-Jam
Mohnknöpfe mit Weißmohn und Cranberry-Jam Weißer Mohn und selbstgemachte Cranberry-Marmelade machen diese Kekse zu einer delikaten Besonderheit, die sich Feinschmecker und Mohn-Fans nicht entgehen lassen sollten…Diese Köstlichkeit ist zudem zuckerfrei, mehlfrei und hat nur 0,5 Gramm KH pro Stück!
Mehr lesenMürbe ketogene Anisbögen – ein Hochgenuss!
Mürbe ketogene Anisbögen – ein Hochgenuss! Das perfekte, zarte Pendant zu so manch gehaltvollen Keksen am Weihnachtskeksteller sind diese Anisbögen, die einfach fantastisch schmecken….bei nur 0,2 g KH pro Stück (nein, das ist kein Rechenfehler ;-)) eine durch und durch erlaubte Nascherei, die sogar als No Carb durchgeht….!
Mehr lesenKeto Polos mit Schokocreme – zuckerfrei und lecker
Keto Polos mit Schokocreme – zuckerfrei und lecker Weihachten ohne schmackofatz Polos? Undenkbar! Du wirst verstehen, was ich meine, wenn du diese kleinen Leckerbissen erst mal probiert hast 🙂 Perfekt für Schokoholics und Schleckermäulchen (und solche, die es werden wollen) – hier kommt die volle ketogene Schokodröhnung bei nur 0,7g KH pro Stück….
Mehr lesenMarzipan ketogen
Marzipan ketogen Wer hätte gedacht, dass es so spielend einfach ist, Marzipan herzustellen? Damit steht ketogenem Marzipangenuss definitiv nichts mehr im Wege…. 🙂
Mehr lesenOrangeat (Zitronat) zuckerfrei
Orangeat (Zitronat) zuckerfrei Der süße, bitter-herbe Fruchtgeschmack von Aranzini ist gerade in weihnachtlichen Backwerk eine oft unverzichtbare Zutat. Da trifft es sich doch gut, dass sich diese Köstlichkeit ganz easy auch zuckerfrei zaubern lässt…
Mehr lesenElisen – ein ketogener Lebkuchen Traum
Elisen – ein ketogener Lebkuchen-Traum Elisen – ein absoluter Weihnachtsklassiker! Wer kann diesen aromatischen Leckerbissen, die so herrlich nach Lebkuchen und Zimt duften, denn schon widerstehen? Das muss man auch gar nicht: pro Stück haben diese Lebkuchen nur 1,5 Gramm Kohlenhydrate ?
Mehr lesenFabelhafte Ischler Kekse
Fabelhafte Ischler Kekse Dieses köstliche Kleingebäck ist eine Hommage an meine geliebte Heimat, die Kaiserstadt Bad Ischl. Du hast es also quasi mit einem royalen Genuss zu tun, den wir das ganze Jahr über gerne naschen, besonders hervorragend schmecken die Ischler zum Kaffee. 😉 Und damit feiern wir Premiere: Denn diese Ischler sind ketogen! Einfach…
Mehr lesenKnusprig-knackige Keto Florentiner
Knusprig-knackige Keto Florentiner Weihnachten ohne Kekse? Ein absolutes No-Go! Deshalb kommt hier eines meiner allerliebsten Rezepte für dich. Diese Florentiner sind nicht nur suuuuuuuuuperlecker, sondern auch durch und durch ketogen. Glutenfreies, zuckerfreies Naschvergnügen bei nur 0,7g KH pro Stück! 😀
Mehr lesenGebackene süße Keto-Mäuse
Gebackene süße Keto-Mäuse Nicht falsch verstehen – ich habe hier keine ketogen ernährten Mäuse knusprig frittiert 😉 Es handelt sich aber in der Tat um einen TIERISCH köstlichen süßen Snack! Die kleinen Leckerbissen sind geschmacklich verblüffend nahe an Krapfen (Berlinern) dran – mit einem wesentlichen Unterschied: sie haben lediglich 0,6g KH pro Stück (in der…
Mehr lesenFulminante Keto Schokotorte à la Sachertorte
Fulminante Keto Schokotorte à la Sachertorte Legendär, unübertroffen und ein Stück österreichischer Backtradition – dass diese Köstlichkeit auch als ketogenes Backwerk hervorragend schmeckt, hatte ich ehrlich gesagt nicht erwartet … tadaaaa! Hier ist die “gesunde” Variante der süßen Versuchung! Glutenfrei, zuckerfrei* und sooooo was von schmackhaft!?
Mehr lesenKöttbullar – schwedische Fleischbällchen im Keto Style
Köttbullar – schwedische Fleischbällchen im Keto Style Die beliebten Klopse beim schwedischen Möbelriesen schmecken tatsächlich auch als ketogene Version köstlich. Und jetzt halt dich fest: Eine Portion dieser legendären Fleischbällchen hat hitverdächtige 2,8g (!) KH! ???
Mehr lesenBumblebees Kartoffelbrot “Delizioso”
Bumblebees Kartoffelbrot “Delizioso” Stimmt, der Name ist etwas irreführend. Denn Kartoffeln sind nicht ketogen – aber Kartoffelfasern sind es! ? Ich habe hier ein mildes, feinporiges und einfach köstliches Brot gezaubert, das deinen Geschmack garantiert treffen wird. ?
Mehr lesenKeto Lachs Quiche – eine wahre Gaumenfreude
Keto Lachs Quiche – eine wahre Gaumenfreude Verzicht auf Carbs – und Quiche-Genuss? Wie passt das denn zusammen? Ich sage dir: Ganz wunderbar sogar! ? Dieser herzhafte Mürbteig schmeckt sogar noch besser als der klassische! In Verbindung mit der köstlichen Lachs-Lauch-Füllung offenbart sich bei dieser Quiche ein Geschmackserlebnis, das seinesgleichen sucht….?
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Keto Kürbis-Tiramisu – ein herbstlicher Genuss Herbstzeit ist Kürbiszeit! Das kulinarisch vielseitige Gemüse schmeckt nicht nur in pikanten Gerichten hervorragend. Neben diversen Kuchenvarianten verspricht dieses Tiramisu mit Kürbisnote Genuss pur.
Mehr lesenKeto Knusper Knäckebrot
Keto Knusper Knäckebrot Hauchdünn und kross, so muss ein richtiges Knäckebrot sein. Dieses ketogene Exemplar ist obendrein noch schön “knusperig” und leicht – kein Wunder, dass pro Scheibe nur 0,3 Gramm KH anfallen…selbst wenn du das ganze Blech aufmümmelst, sind dafür nur 7,8 Gramm Carbs zu kalkulieren… ?
Mehr lesenFranzösische Zwiebelsuppe
FRANZÖSISCHE ZWIEBELSUPPE Einfach lecker ist diese Suppe, die am besten dampfend heiß serviert wird. Ein deftiges Gericht, das in nur zehn Minuten fertig ist, satt und zufrieden macht und besonders an kalten Herbsttagen schmeckt!
Mehr lesenKeto Butter-Toastbrot
Keto Butter-Toastbrot Wer bislang Toastbrotgenuss bei Keto vermisst hat: hier kommt die lang ersehnte (Er-)Lösung! ? Mild, soft und unfassbar nahe am Toast-Original dran ist dieses ketogene Toastbrot, das nicht nur durch seinen tollen Geschmack überzeugt, sondern auch mit seinen Nährwerten: pro Scheibe nur 1,0 Gramm KH! ?
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