Keto Käsesahne-Törtchen deluxe Ein süß-cremiger Genuss zwischen zart-flaumigem Biskuit, der förmlich auf der Zunge zergeht! Diese zuckerfreien, gluten- und mehlfreien Törtchen sind das perfekte Naschwerk für Genießer und Feinschmecker – und bei nur 2,6g KH pro Stück darf man sich getrost auch ein zweites Exemplar genehmigen….
Mehr lesenKetogene Cheesecake Pralinen
Ketogene Cheesecake Pralinen Klein, fein und so was von oho sind diese süßen zuckerfreien* Häppchen! Ein tolles kulinarisches Last-Minute-Präsent, das sich nicht nur für den Valentinstag perfekt eignet. Aber ich warne dich: diese Pralinchen machen regelrecht süchtig…bei nur 1,4g KH pro Stück aber glücklicherweise eine durchaus erlaubte “Sünde”…. 😉
Mehr lesenSkyr-Schnitte “Dröm”
Skyr-Schnitte “Dröm” Dieses süße Prachtexemplar erblickte ich kürzlich beim schwedischen Möbelriesen und war schockverliebt! Zuhause machte ich mich sogleich an einen ketogenen “Nachbau” – der tatsächlich auf Anhieb PERFEKT gelungen ist 🙂 Als kleine Hommage an meinen Lieblingsschweden habe ich dieses ketogene Prachtstück mit nur 3,1g KH pro Stück sodann – nomen est omen –…
Mehr lesenKetogenes Milchbrot (Brioche)
Ketogenes Milchbrot (Brioche) Zum Sonntagsfrühstück eine Scheibe süßes Brioche mit Butter und (Keto-)Marmelade, magst du das auch so gerne? Dann empfehle ich dir dieses köstliche zuckerfreie Milchbrot ohne Mehl, das geschmacklich ganz, ganz nah an echtem Brioche dran ist! Ein Genuss mit nur 1,4g KH pro Scheibe….?
Mehr lesenKetogene Schokotropfen mit Eierlikör-Espuma
Ketogene Schokotropfen mit Eierlikör-Espuma Ein zuckerfreies, ketogenes Dessert, das mit sensationellen 3,6 Gramm KH pro Portion beeindruckt und auch optisch richtig toll ist. Wer seine Gäste mit etwas Besonderem verwöhnen möchte, dem ist dieses Stück Patisserie-Kunst ausdrücklich zu empfehlen – das übrigens viel einfacher gezaubert ist als man beim ersten Anblick vermuten würde….
Mehr lesenKeto Lebkuchenlikör Blitzrezept
Keto Lebkuchenlikör Blitzrezept Ein tolles Last-Minute Geschenk oder nettes Mitbringsel, dessen hochprozentiger Inhalt garantiert jeden begeistern wird! In gerade einmal fünf Minuten fertig, garantiert dieser weihnachtliche Likör Genuss pur. Selbstverständlich zuckerfrei und absolut ketotauglich 🙂
Mehr lesenKöstliche Keto Rumkugeln
Köstliche Keto Rumkugeln Rumkugeln – köstliche Häppchen zum Kaffee, ein süßer Snack für zwischendurch und außerdem ein traditionelles Weihnachtskonfekt, für das es gefühlte tausend Rezepte gibt. Aber egal, in welcher Variante, die kleinen Kügelchen mit der mehr oder weniger stark ausgeprägten Rumnote sind doch ein absolutes Muss für Naschkatzen…und bei diesen ketogenen Rumkugeln mit nur…
Mehr lesenFeine Keto Nusshäppchen
Feine Keto Nusshäppchen Simpel, köstlich und perfekt für die Eiklar-Verwertung sind diese feinen Plätzchen, die förmlich auf der Zunge zergehen. Eine zuckerfreie, mehlfreie und ketogene Leckerei mit nur 0,2g KH pro Stück! Im Klartext: du kannst rein theoretisch das ganze Blech dieser verführerischen, zarten Plätzchen selbst auffuttern und würdest dein Kohlenhydratkonto dennoch nur mit 14…
Mehr lesenKetogene Linzer Kipferl
Ketogene Linzer Kipferl Ein österreichischer Keksklassiker, der weit über unsere Landesgrenzen hinaus bekannt und beliebt ist. Die zuckerfreie, mehlfreie Version der Linzer Kipferl schmeckt übrigens genauso fein und köstlich wie das High Carb Original – und das bei nur 1 Gramm KH pro Stück 🙂 Kennt du das? Manche Kekse sind so schnell aufgenascht, dass…
Mehr lesenChai Macarons ketogen
CHAI MACARONS KETOGEN Das weltbekannte französische Baisergebäck ist tatsächlich ziemlich tricky, wenn es um ein ketotaugliches Pendant geht. Aber dieses Rezept ist wirklich verdammt nahe dran am anbetungswürdigen, supersüßen Original! Für den weihnachtlichen Touch sorgt die Variante mit köstlich-würzigem Chai-Aroma. Eine echte Sensation, sage ich dir!
Mehr lesenDas perfekte Keto Mousse au chocolat
Das perfekte Keto Mousse au chocolat Cremig, schokoladig, vollmundig – ein Dessert-Traum, der auf der Zunge zergeht….voller Genuss bei gerade einmal 4 Gramm KH pro Portion! ? Mousse au chocolat gehört nicht nur in Frankreich zu den beliebtesten Desserts. Früher konnte ich einfach nicht genug von dieser cremig-schokoladigen Nachspeise bekommen. Ich habe IMMER eine Schüssel…
Mehr lesenZimtsterne ketogen
Feinste ketogene Zimtsterne Der Weihnachtskeks-Klassiker schlechthin! Im Original eine Zuckerbombe, gelingen diese Zimtsterne auch ohne Zucker perfekt. Mit diesem Bumblebee-Geheimrezept werden die Zimtsterne noch dazu unvergleichlich weich und saftig. Ein Hoch-Genuss wie aus Omas Backstube. Grandios – und das alles bei unglaublichen 0,3 (!) Gramm KH pro Zimtstern…..!
Mehr lesenMozartkrapfen – die süßeste Versuchung, seit es Keto-Plätzchen gibt
Mozartkrapfen – die süßeste Versuchung, seit es Keto-Plätzchen gibt Wenn du deinen Kulinarik-“Fanclub” um zahlreiche begeisterte Mitglieder erweitern möchtest, dann hast du mit diesen Weihnachtsplätzchen die besten Chancen dafür 🙂 Denn die Mozartkrapfen zergehen förmlich auf der Zunge! Die Kombination aus herrlich mürbem Keks mit zart-feiner Buttercremefüllung gehört zu den wohl besten Kekskreationen, die ich…
Mehr lesenBumblebees Lieblings Lebkuchen
Bumblebees Lieblings Lebkuchen Nun, der Name sagt ja eigentlich schon alles: diese mehlfreien, zuckerfreien Lebkuchen sind mein persönliches Weihnachtsgebäck-Highlight, denn sie schmecken einfach absolut bombastisch! Selbst militante High-Carbler werden dir diese Leckerbissen regelrecht aus den Händen reißen – also bring die Dinger rechtzeitig in Sicherheit. Denn bei gerade einmal 1,2 Gramm KH pro Stück heißt…
Mehr lesenKetogene Kokosbusserl – wunderbar weich und saftig
Ketogene Kokosbusserl – wunderbar weich und saftig Was wäre die Vorweihnachtszeit ohne diese Keksklassiker? Kokosbusserl aka Kokosmakronen gehören nicht umsonst zu den beliebtesten Plätzchen. Dank dieser ketogenen Variante darf nun nach Herzenslust dem Kokosbusserl-Genuss gefrönt werden. Denn diese Leckerbissen haben nur 0,3g KH pro Stück 🙂
Mehr lesenMohnknöpfe mit Weißmohn und Cranberry-Jam
Mohnknöpfe mit Weißmohn und Cranberry-Jam Weißer Mohn und selbstgemachte Cranberry-Marmelade machen diese Kekse zu einer delikaten Besonderheit, die sich Feinschmecker und Mohn-Fans nicht entgehen lassen sollten…Diese Köstlichkeit ist zudem zuckerfrei, mehlfrei und hat nur 0,5 Gramm KH pro Stück!
Mehr lesenMürbe ketogene Anisbögen – ein Hochgenuss!
Mürbe ketogene Anisbögen – ein Hochgenuss! Das perfekte, zarte Pendant zu so manch gehaltvollen Keksen am Weihnachtskeksteller sind diese Anisbögen, die einfach fantastisch schmecken….bei nur 0,2 g KH pro Stück (nein, das ist kein Rechenfehler ;-)) eine durch und durch erlaubte Nascherei, die sogar als No Carb durchgeht….!
Mehr lesenKeto Polos mit Schokocreme – zuckerfrei und lecker
Keto Polos mit Schokocreme – zuckerfrei und lecker Weihachten ohne schmackofatz Polos? Undenkbar! Du wirst verstehen, was ich meine, wenn du diese kleinen Leckerbissen erst mal probiert hast 🙂 Perfekt für Schokoholics und Schleckermäulchen (und solche, die es werden wollen) – hier kommt die volle ketogene Schokodröhnung bei nur 0,7g KH pro Stück….
Mehr lesenMarzipan ketogen
Marzipan ketogen Wer hätte gedacht, dass es so spielend einfach ist, Marzipan herzustellen? Damit steht ketogenem Marzipangenuss definitiv nichts mehr im Wege…. 🙂
Mehr lesenOrangeat (Zitronat) zuckerfrei
Orangeat (Zitronat) zuckerfrei Der süße, bitter-herbe Fruchtgeschmack von Aranzini ist gerade in weihnachtlichen Backwerk eine oft unverzichtbare Zutat. Da trifft es sich doch gut, dass sich diese Köstlichkeit ganz easy auch zuckerfrei zaubern lässt…
Mehr lesenElisen – ein ketogener Lebkuchen Traum
Elisen – ein ketogener Lebkuchen-Traum Elisen – ein absoluter Weihnachtsklassiker! Wer kann diesen aromatischen Leckerbissen, die so herrlich nach Lebkuchen und Zimt duften, denn schon widerstehen? Das muss man auch gar nicht: pro Stück haben diese Lebkuchen nur 1,5 Gramm Kohlenhydrate ?
Mehr lesenFabelhafte Ischler Kekse
Fabelhafte Ischler Kekse Dieses köstliche Kleingebäck ist eine Hommage an meine geliebte Heimat, die Kaiserstadt Bad Ischl. Du hast es also quasi mit einem royalen Genuss zu tun, den wir das ganze Jahr über gerne naschen, besonders hervorragend schmecken die Ischler zum Kaffee. 😉 Und damit feiern wir Premiere: Denn diese Ischler sind ketogen! Einfach…
Mehr lesenKnusprig-knackige Keto Florentiner
Knusprig-knackige Keto Florentiner Weihnachten ohne Kekse? Ein absolutes No-Go! Deshalb kommt hier eines meiner allerliebsten Rezepte für dich. Diese Florentiner sind nicht nur suuuuuuuuuperlecker, sondern auch durch und durch ketogen. Glutenfreies, zuckerfreies Naschvergnügen bei nur 0,7g KH pro Stück! 😀
Mehr lesenLeichte Schokobiskuit-Omelettes mit Kakaocreme-Füllung
Leichte Schokobiskuit-Omelettes mit Kakaocreme-Füllung Eine süße Versuchung, der man guten Gewissens nachgeben darf: ketogen, zuckerfrei und völlig ohne Mehl! Dieses Dessert überzeugt nicht nur mit niedrigem Carb-Gehalt von nur 3,7 Gramm pro Portion, sondern punktet darüber hinaus mit sensationellem Geschmack. ?
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Himmlische Keto Tartelettes aus Mürbteig mit Vanillecreme Ich bin im Himmel…! ENDLICH ein ketogener Mürbeteig, der seinen Namen auch verdient! Diese verführerischen Tartelettes haben alles, was ein wahres Geschmacksfeuerwerk entfacht: ein wunderbar mürber Teigboden mit einem Hauch Zimt, gefüllt mit köstlicher Vanillecreme und getoppt mit frischen Beeren – mmmmmmmh! ?
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Feine Keto Apfeltörtchen mit Zimt-Knusper-Streuseln Mmmmmh…! Was für eine köstliche Kombination: Zarter Teigboden, fruchtiger Apfel, feine Joghurtcreme und knackige Zimtstreusel ?! Ausnahmslos niemand bemerkt, dass dieses Prachtstück mehlfrei, glutenfrei und obendrein zuckerfrei ist…?
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Ketogene Raubutzel – zartweiches Gebäck, das süchtig macht! Diese ketogenen “Kuchen-Kekse” sind der absolute Nasch-Knaller…! Herrlicher Genuss bei nur 0,4 Gramm KH pro Stück ? – das trifft sich gut, denn du wirst dich bei dieser Köstlichkeit garantiert nur schwer zurückhalten können… Bumblebees Wertung liegt bei 10 von 10 Punkten. Also bring diese hitverdächtigen Raubutzel…
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Omas Überdrüber-Schnitten – Achtung, Suchtpotenzial! Nomen est omen ? Kennst du diese köstliche Schnitte schon? Hier kommt die ketogenisierte Version des österreichischen Mehlspeisklassikers! Ultimativ lecker, süß und mächtig! Man hätte keine passendere Bezeichnung für dieses Backwerk finden können…
Mehr lesenApfelkuchen nach Großmutters Art
Apfelkuchen nach Großmutters Art Bei ketogener Ernährung musst du nicht völlig auf Äpfel verzichten – die Menge macht’s! Diesen Apfelkuchen kannst du dir jedenfalls guten Gewissens schmecken lassen. Denn pro Stück verzeichnet diese Köstlichkeit nur 1,8 Gramm KH.
Mehr lesenMokka-Vanille-Crunch Creme zuckerfrei
Mokka-Vanille-Crunch Creme zuckerfrei Ein kleines, aber richtig feines Dessert und perfekter Abschluss eines gelungenen Essens ist diese delikate, zuckerfreie Nachspeise: Kaffee- und Vanillecreme, durchzogen mit herrlichem Kekscrunch und mit reichlich Zimt”zucker” als Topper bestreut – I like! 😍
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