Weltbeste Keto Burger-Buns “Fabuloso”

Weltbeste Keto Burger-Buns “Fabuloso” Nein, du träumst nicht – es ist tatsächlich wahr! Endlich wieder PUREN, UNVERFÄLSCHTEN BURGER-GENUSS erleben und dabei in Ketose bleiben. Das hier sind die wohl fluffigsten, luftigsten und leckersten Low Carb Burger Buns, die du je gegessen hast. Mit sagenhaften 2,8g KH pro Stück… ??? Was wäre die Welt wohl ohne…

Mehr lesen

Feine Schokoroulade mit Erdbeer-Creme

Feine Schokoroulade mit Erdbeer-Creme Erdbeeren und Schokoteig – was für ein beeriges Vergnügen! ? Wenn dir der Sinn nach dem ultimativen Geschmacks-Kick steht, dann solltest du dieses köstliche zuckerfreie & mehlfreie Backwerk unbedingt probieren. Für diesen Genuss sind nur 2,6g KH pro Stück zu berechnen. Yippieh…! ???

Mehr lesen

Ketogener “Mohr im Hemd”

KETOGENER “MOHR IM HEMD” Hätte dieses Rezept einen Beipackzettel, dann würde darauf wohl stehen: “Zur raschen Linderung akuter Schokolust geeignet.” Und: “Achtung, kann süchtig machen.” Denn dieses 5-Minuten-Turbo-Dessert hat Süßschnabel-Hit-Potenzial. ??? GOTTSEIDANK aber darf man sich diese mehl- und zuckerfreie Leckerei mit nur 5,4g KH pro Portion guten Gewissens gönnen… Es hat ja alles im…

Mehr lesen

Mini Maracuja Cheesecakes im Glas

Mini Maracuja Cheesecakes im Glas Müsste dieses Dessert mit einem Wort beschreiben, dann wäre das am ehesten mit: BOMBASTISCH! Denn das Aromenspiel aus Schokoladenkuchen, Frischkäsecreme und Passionsfrucht gehört zu den leckersten Dingen, die ich kenne! Diese Kreation ist nicht nur ein wahrer Hingucker – sie hält auch geschmacklich das, was sie optisch verspricht. Natürlich wie…

Mehr lesen

Ketogene Obsttorte mit Mascarponecreme

Ketogene Obsttorte mit Mascarponecreme Ein süßer Klassiker, der jedes Leckermäulchen zufrieden stellt – dass diese Köstlichkeit völlig ohne Zucker und Mehl auskommt, schmeckt man nun beim besten Willen nicht! Ganz im Gegenteil: Man muss sich schon sehr beherrschen, sich nicht gleich ein zweites und drittes Stück auf den Teller zu packen… ? Wobei: bei lächerlichen…

Mehr lesen

Flaumiges Keto Osterlämmchen

Flaumiges Keto Osterlämmchen Wer authentischen Kuchengenuss bislang vermisst hat, dem sei dieses wunderbare ketogene Osterlämmchen-Rezept ans Herz gelegt. Ich garantiere dir: Niemand wird auch nur im Traum auf die Idee kommen, dass diese Köstlichkeit frei von Zucker, Mehl und Gluten ist und pro Stück nur 1,5g KH hat… 🙂

Mehr lesen

Der perfekte Marmorkuchen – ketogen und lecker

Der perfekte Marmorkuchen – ketogen und lecker Wer sehnt sich nicht gelegentlich danach, in ein herrlich flaumiges, köstliches Stück Kuchen hineinzubeißen? Dieser zuckerfreie und mehlfreie Marmorkuchen schmeckt einfach FANTASTISCH – und stillt deine Kuchensehnsucht garantiert! Und das bei nur 1,4(!) Gramm Carbs pro Stück! Noch dazu ist dieses grandiose Backwerk ganz simpel und schnell zubereitet….

Mehr lesen

Wolke 7 Brownies

Wolke 7 Brownies Absolute Genuss-Empfehlung! Eine kulinarische Offenbarung, die ihresgleichen sucht sind diese göttlichen Brownies, die völlig ohne Mehl und Zucker auskommen, aber geschmacklich jedes High-Carb-Pendant locker in den Schatten stellen…und das bei nur 1,9g KH pro Stück. Aber Achtung: Wir haben es hier mit einem Süchtigmacher zu tun….! 🙂

Mehr lesen

Keto Käsesahne-Törtchen deluxe

Keto Käsesahne-Törtchen deluxe Ein süß-cremiger Genuss zwischen zart-flaumigem Biskuit, der förmlich auf der Zunge zergeht! Diese zuckerfreien, gluten- und mehlfreien Törtchen sind das perfekte Naschwerk für Genießer und Feinschmecker – und bei nur 2,6g KH pro Stück darf man sich getrost auch ein zweites Exemplar genehmigen….

Mehr lesen

Ketogene Laugenstangen

Ketogene Laugenstangen Hallelujah! Es ist tatsächlich vollbracht! Hier kommen die ultimativ köstlichsten ketogenen Laugenstangen, die die Welt je gesehen hat! Ja ich weiß, Selbstlob stinkt 😉 Aber diese Kreation ist einfach großartig – nicht nur kinderleicht herzustellen (mit genauer Schritt-für-Schritt-Anleitung), sondern auch verblüffend nah dran am Original! Voller Laugengenuss bei nur 2,6 (!) Gramm KH…

Mehr lesen

Skyr-Schnitte “Dröm”

Skyr-Schnitte “Dröm” Dieses süße Prachtexemplar erblickte ich kürzlich beim schwedischen Möbelriesen und war schockverliebt! Zuhause machte ich mich sogleich an einen ketogenen “Nachbau” – der tatsächlich auf Anhieb PERFEKT gelungen ist 🙂 Als kleine Hommage an meinen Lieblingsschweden habe ich dieses ketogene Prachtstück mit nur 3,1g KH pro Stück sodann – nomen est omen –…

Mehr lesen

Feine Keto Nusshäppchen

Feine Keto Nusshäppchen Simpel, köstlich und perfekt für die Eiklar-Verwertung sind diese feinen Plätzchen, die förmlich auf der Zunge zergehen. Eine zuckerfreie, mehlfreie und ketogene Leckerei mit nur 0,2g KH pro Stück! Im Klartext: du kannst rein theoretisch das ganze Blech dieser verführerischen, zarten Plätzchen selbst auffuttern und würdest dein Kohlenhydratkonto dennoch nur mit 14…

Mehr lesen

Ketogene Linzer Kipferl

Ketogene Linzer Kipferl Ein österreichischer Keksklassiker, der weit über unsere Landesgrenzen hinaus bekannt und beliebt ist. Die zuckerfreie, mehlfreie Version der Linzer Kipferl schmeckt übrigens genauso fein und köstlich wie das High Carb Original – und das bei nur 1 Gramm KH pro Stück 🙂 Kennt du das? Manche Kekse sind so schnell aufgenascht, dass…

Mehr lesen

Chai Macarons ketogen

CHAI MACARONS KETOGEN Das weltbekannte französische Baisergebäck ist tatsächlich ziemlich tricky, wenn es um ein ketotaugliches Pendant geht. Aber dieses Rezept ist wirklich verdammt nahe dran am anbetungswürdigen, supersüßen Original! Für den weihnachtlichen Touch sorgt die Variante mit köstlich-würzigem Chai-Aroma. Eine echte Sensation, sage ich dir!

Mehr lesen

Zimtsterne ketogen

Feinste ketogene Zimtsterne Der Weihnachtskeks-Klassiker schlechthin! Im Original eine Zuckerbombe, gelingen diese Zimtsterne auch ohne Zucker perfekt. Mit diesem Bumblebee-Geheimrezept werden die Zimtsterne noch dazu unvergleichlich weich und saftig. Ein Hoch-Genuss wie aus Omas Backstube. Grandios – und das alles bei unglaublichen 0,3 (!) Gramm KH pro Zimtstern…..!

Mehr lesen

Mozartkrapfen – die süßeste Versuchung, seit es Keto-Plätzchen gibt

Mozartkrapfen – die süßeste Versuchung, seit es Keto-Plätzchen gibt Wenn du deinen Kulinarik-“Fanclub” um zahlreiche begeisterte Mitglieder erweitern möchtest, dann hast du mit diesen Weihnachtsplätzchen die besten Chancen dafür 🙂 Denn die Mozartkrapfen zergehen förmlich auf der Zunge! Die Kombination aus herrlich mürbem Keks mit zart-feiner Buttercremefüllung gehört zu den wohl besten Kekskreationen, die ich…

Mehr lesen

Ketogene Kokosbusserl – wunderbar weich und saftig

Ketogene Kokosbusserl – wunderbar weich und saftig Was wäre die Vorweihnachtszeit ohne diese Keksklassiker? Kokosbusserl aka Kokosmakronen gehören nicht umsonst zu den beliebtesten Plätzchen. Dank dieser ketogenen Variante darf nun nach Herzenslust dem Kokosbusserl-Genuss gefrönt werden. Denn diese Leckerbissen haben nur 0,3g KH pro Stück 🙂

Mehr lesen

Mürbe ketogene Anisbögen – ein Hochgenuss!

Mürbe ketogene Anisbögen – ein Hochgenuss! Das perfekte, zarte Pendant zu so manch gehaltvollen Keksen am Weihnachtskeksteller sind diese Anisbögen, die einfach fantastisch schmecken….bei nur 0,2 g KH pro Stück (nein, das ist kein Rechenfehler ;-)) eine durch und durch erlaubte Nascherei, die sogar als No Carb durchgeht….!

Mehr lesen

Keto Polos mit Schokocreme – zuckerfrei und lecker

Keto Polos mit Schokocreme – zuckerfrei und lecker Weihachten ohne schmackofatz Polos? Undenkbar! Du wirst verstehen, was ich meine, wenn du diese kleinen Leckerbissen erst mal probiert hast 🙂 Perfekt für Schokoholics und Schleckermäulchen (und solche, die es werden wollen) – hier kommt die volle ketogene Schokodröhnung bei nur 0,7g KH pro Stück….

Mehr lesen

Fabelhafte Ischler Kekse

Fabelhafte Ischler Kekse Dieses köstliche Kleingebäck ist eine Hommage an meine geliebte Heimat, die Kaiserstadt Bad Ischl. Du hast es also quasi mit einem royalen Genuss zu tun, den wir das ganze Jahr über gerne naschen, besonders hervorragend schmecken die Ischler zum Kaffee. 😉 Und damit feiern wir Premiere: Denn diese Ischler sind ketogen! Einfach…

Mehr lesen

Knusprig-knackige Keto Florentiner

Knusprig-knackige Keto Florentiner Weihnachten ohne Kekse? Ein absolutes No-Go! Deshalb kommt hier eines meiner allerliebsten Rezepte für dich. Diese Florentiner sind nicht nur suuuuuuuuuperlecker, sondern auch durch und durch ketogen. Glutenfreies, zuckerfreies Naschvergnügen bei nur 0,7g KH pro Stück! 😀

Mehr lesen

Gebackene süße Keto-Mäuse

Gebackene süße Keto-Mäuse Nicht falsch verstehen – ich habe hier keine ketogen ernährten Mäuse knusprig frittiert 😉 Es handelt sich aber in der Tat um einen TIERISCH köstlichen süßen Snack! Die kleinen Leckerbissen sind geschmacklich verblüffend nahe an Krapfen (Berlinern) dran – mit einem wesentlichen Unterschied: sie haben lediglich 0,6g KH pro Stück (in der…

Mehr lesen

Fulminante Keto Schokotorte à la Sachertorte

Fulminante Keto Schokotorte à la Sachertorte Legendär, unübertroffen und ein Stück österreichischer Backtradition – dass diese Köstlichkeit auch als ketogenes Backwerk hervorragend schmeckt, hatte ich ehrlich gesagt nicht erwartet … tadaaaa! Hier ist die “gesunde” Variante der süßen Versuchung! Glutenfrei, zuckerfrei* und sooooo was von schmackhaft!?

Mehr lesen