Backen | Bumblebee im Ketoland

Leckeres Keto Karotten-Kürbiskern Brot

13. April 2022 Bumblebee Backen, Brot und Brötchen, Frühstück und Brunch, Ketogene & Low Carb Rezepte

Leckeres Keto Karotten-Kürbiskern Brot Mit diesem mehlfreien Brot-Hit mutiert sogar jeder High Carbler zum Keto-Fan! Ein saftig-körniger Genuss, von Karottenraspeln durchzogen, der jeden Brotkorb bereichert.

Das Hummel-Brot – der neue Star im Keto Brotkorb

6. Februar 2022 Bumblebee Backen, Brot und Brötchen, Ketogene & Low Carb Rezepte

Das Hummel-Brot – der neue Star im Keto Brotkorb Du suchst nach einem mehlfreien Brotrezept, das es optisch, geschmacklich und konsistenztechnisch ganz easy mit den High Carb Bomben aufnehmen kann, aber in Sachen Kohlenhydraten eindeutig die Nase vorn hat? Voilá, hier kommt meine neueste Kreation: das Hummel-Brot! Der GESAMTE Laib dieses ultimativ leckeren Backwerks (das…

Saftige Keto Blondies zuckerfrei und ohne Mehl

Feine Keto Blondies mit selbst gemachter weißer Schokolade

14. November 2021 Bumblebee Backen, Fingerfood & Snacks süß, Gewürze & Co., Kekse und Kleingebäck, Ketogene & Low Carb Rezepte, Kuchen & Torten, Süße Naschereien, Weihnachten

Feine Keto Blondies mit selbst gemachter weißer Schokolade Wenn du (wie ich) ein Fan softer, wunderbar saftiger Blondies und feiner Gewürze bist, dann ist dieses Rezept definitiv ein Genuss-Volltreffer 🙂 . Diese herrlichen Blondies mit einem perfekt abgestimmten Aromenspiel werden dich garantiert zu Begeisterungsstürmen hinreißen! Dass du guten Gewissens zugreifen darfst, versteht sich von selbst:…

Bumblebees Schmackoletten - grandiose Keto Brötchen

Bumblebees fabulöse Schmackoletten – willkommen im Brötchen-Paradies!

7. Juli 2021 Bumblebee Backen, Brot und Brötchen, Fingerfood & Snacks pikant und deftig, Ketogene & Low Carb Rezepte

Bumblebees fabulöse Schmackoletten – willkommen im Brötchen-Paradies! Und ein weiteres Mal hat sich der Low Carb Gott gnädig gezeigt – mit diesen fantastischen Brötchen wird die ketogene Ernährung nämlich zum Kinderspiel! Sie duften wie Brötchen, sie sehen aus wie Brötchen – und schmecken einfach sensationell lecker! Authentische Gaumenfreuden bei sensationellen 2,9 Gramm KH pro Stück!

Bumblebees ketogener Marillen (Aprikosen) Kuchen

Feinster Marillen Joghurt Blechkuchen – der ultimativ flaumige Sommergenuss

5. Juli 2021 Bumblebee Backen, Besondere Anlässe, Fingerfood & Snacks süß, Ketogene & Low Carb Rezepte, Kuchen & Torten, Ostern, Süße Naschereien

Feinster Marillen Joghurt Blechkuchen – der ultimativ flaumige Sommergenuss Hiermit erweitern wir das Kapitel “ketogen, und kein Mensch merkt’s” um ein weiteres Prachtstück: dieser Low Carb Aprikosen Blechkuchen gehört zu den sommerlichen Genüssen der Superlative! Mehlfrei, zuckerfrei, ketogen und unschlagbar köstlich! So geht cleveres Naschen – mit geradezu lächerlichen 3,9 Gramm KH (88,6kcal) pro Stück…

Köstliches Keto Pizzabrot – Blitzrezept

5. Juni 2021 Bumblebee Backen, Brot und Brötchen, Fingerfood & Snacks pikant und deftig, Ketogene & Low Carb Rezepte, Ketogenes Fingerfood & Snacks

Köstliches Keto Pizzabrot – Blitzrezept Ein Blitzrezept, das keine Snack-Wünsche offen lässt! Dieses gelingsichere Pizzabrot ist unglaublich schmackhaft und durch und durch ketogen! Mit geradezu lächerlichen 1,3 Gramm KH pro Stück hat dieser Keto-Snack das Zeug dazu, alles bisher Dagewesene zu toppen….🤩

Keto Esterhazy Schnitten Deluxe alla Bumblebee

Esterhazy Schnitten Keto-Deluxe

19. April 2021 Bumblebee Backen, Ketogene & Low Carb Rezepte, Kuchen & Torten, Süße Naschereien

Esterhazy Schnitten Keto-Deluxe Dekadenz pur! Und der Geschmack ist 100% wie das Original. Die gute Nachricht: Du kannst dir dieses edle, zucker- und mehlfreie Backwerk bedenkenlos gönnen! Feinste Nussmasse und eine nicht-von-dieser-Welt-geniale französische Buttercreme sind die Hauptbestandteile dieser Köstlichkeit, die das Zeug zum absoluten Süchtigmacher hat. Die volle Tortendröhnung bei unfassbaren 1,9 (!) Gramm KH…

Saftiger Orangen-Mandel Kuchen – natürlich ketogen

18. März 2021 Bumblebee Backen, Ketogene & Low Carb Rezepte, Kuchen & Torten, Ostern, Süße Naschereien

Saftiger Orangen-Mandel Kuchen – natürlich ketogen Du bist nicht so der Sahnetorten-Typ? Dann ist dieser göttliche Kuchen genau das Richtige für dich! Ein Orangenkuchenrezept für vollmundigen und saftigen Genuss, das seinesgleichen sucht. Das in jeder Hinsicht schlichtweg perfekte Backwerk ist für jeden Anlass geeignet und zudem ein toller optischer Aufputz für die Kaffeetafel.Natürlich ketogen –…

Saftiger Orangen-Mandel Kuchen – natürlich ketogen

18. März 2021 Bumblebee Backen, Ketogene & Low Carb Rezepte, Kuchen & Torten, Süße Naschereien

Allerfeinste Belgische Waffeln alla Bumblebee – natürlich ketogen!

27. Januar 2021 Bumblebee Backen, Desserts, Fingerfood & Snacks süß, Kekse und Kleingebäck, Ketogene & Low Carb Rezepte, Süße Naschereien

Allerfeinste Belgische Waffeln alla Bumblebee – natürlich ketogen! Du liebst dicke, extrafluffige belgische Waffeln? Dann solltest du dir dieses fantastische Rezept nicht entgehen lassen! Diese Waffeln im XL Format sind ein weiteres Highlight der Kategorie “ketogen, und kein Mensch merkt’s” 🙂 und stillen deine Süßlust garantiert. Volle Waffelfreuden bei gerade einmal 1,9 Gramm KH pro…

Ketogene Mini Pariser Spitze alla Bumblebee

Mini Pariser Spitze ketogen

21. Dezember 2020 Bumblebee Backen, Kekse und Kleingebäck, Ketogene & Low Carb Rezepte, Weihnachten

Mini Pariser Spitze ketogen Ein hübscher Blickfang und die volle Schoko-Dröhnung zugleich – köstliche Pariser Spitze in ketotauglicher Version und als Mini-Leckerbissen sind das perfekte süße Häppchen für zwischendurch oder auch als kleines Dessert. Genuss pur bei nur 1,5g KH pro Stück! Mjam! 👌🏼

Ketogene Mandelknusperlis alla Bumblebee

Bumblebees Mandel-Knusperlis

21. Dezember 2020 Bumblebee Backen, Kekse und Kleingebäck, Ketogene & Low Carb Rezepte, Weihnachten

Bumblebees Mandel-Knusperlis Zarter Keksboden trifft auf knackigen Mandelspitterbelag mit zarter Vanillenote! Ein Keksvergnügen, das jeden Feinschmecker begeistert – natürlich zuckerfrei, ohne Mehl und selbstverständlich ketogen mit nur 0,4 Gramm KH pro Stück! 🤩 Weihnachten kann kommen! 🙂 Wenn du auf den letzten Drücker noch keksige Köstlichkeiten suchst, die schnell und einfach zu zaubern sind und…

Feine Muehlviertler Mostkekse alla Bumblebee

Feine Mühlviertler Mostkekse

20. Dezember 2020 Bumblebee Backen, Kekse und Kleingebäck, Ketogene & Low Carb Rezepte, Süße Naschereien, Weihnachten

Feine Mühlviertler Mostkekse Diese Plätzchen sehen nicht nur fabelhaft aus, sondern bestechen auch mit ihrem besonderen Geschmack! Ein ketogener Naschtraum mit dem besonderen Etwas: die interessante Teignote in perfekter Harmonie mit der Marmelade-Füllung. Verführung pur. Und das bei schlanken 0,6 Gramm KH pro Stück. 🙂

Wiener Marzipan Kartoffeln mit Biskuit und Pariser Creme

20. Dezember 2020 Bumblebee Backen, Desserts, Fingerfood & Snacks süß, Kekse und Kleingebäck, Ketogene & Low Carb Rezepte, Kuchen & Torten, Süße Naschereien, Weihnachten

Wiener Marzipan Kartoffeln mit Biskuit und Pariser Creme Süß, mächtig, dekadent – treffender lässt sich dieses himmlische Wiener Backwerk im XL Format nicht bezeichnen. Und eines ist gewiss: Einen GANZEN Marzipankartoffel schafft nicht einmal die größte Mampfbacke. Ein halber Marzipankartoffel macht bereits rundum zufrieden und stillt den Hieper nach etwas Süßem perfekt!

Knuspriger Gewuerz Spekulatius alla Bumblebee

Knuspriger Gewürz Spekulatius

12. Dezember 2020 Bumblebee Backen, Kekse und Kleingebäck, Ketogene & Low Carb Rezepte, Süße Naschereien, Weihnachten

Knuspriger Gewürz Spekulatius Weihnachten ohne Spekulatius? Undenkbar! Denn das würzige Mürbteiggebäck ist bei Jung und Alt gleichermaßen beliebt und vom Plätzchenteller einfach nicht wegzudenken. Die Küche duftet himmlisch nach weihnachtlichen Gewürzen, und die knusprigen Spekulatius schmecken fein nach Zimt, Nelke und Kardamom – wem wird es nicht warm ums Herz bei diesem Genuss….? Voller Geschmack…

Ketogene Orangen Galetten

11. Dezember 2020 Bumblebee Backen, Kekse und Kleingebäck, Ketogene & Low Carb Rezepte, Süße Naschereien, Weihnachten

Ketogene Orangen Galetten Orangen-Fans kommen bei diesen Keksen voll auf ihre Kosten – denn Hauptbestandteil dieses Rezepts sind – Orangenschalen satt. Doch wer dem süßen Naschvergnügen mit sanft-bitterer Apfelsinennote gerne fröhnt, wird hin und weg sein von diesen Galetten! 🙂

Ketogene Nougat-Stangerl

11. Dezember 2020 Bumblebee Backen, Kekse und Kleingebäck, Ketogene & Low Carb Rezepte, Süße Naschereien, Weihnachten

Ketogene Nougat-Stangerl Kakao-Nuss-Keks trifft auf Nougatfüllung, veredelt mit zarter Schokoladenglasur – eine Kombination, die puren Plätzchengenuss verspricht! Tauche ab in weihnachtliche Keks-Wonnen und lass deiner Naschlust freien Lauf! Denn diese fantastischen Stangerln haben pro Stück nur 1,1 Gramm KH!

Keto Christ-Stollen nach Omas Art alla Bumblebee

Omas feiner Quark-Christstollen mit Marzipan auf Keto-Art

30. November 2020 Bumblebee Backen, Kekse und Kleingebäck, Ketogene & Low Carb Rezepte, Kuchen & Torten, Süße Naschereien, Weihnachten

Omas feiner Quark-Christstollen mit Marzipan auf Keto-Art Was wäre die Weihnachtszeit nur ohne köstlichen Christstollen….? Hier kommt ein “Nachbau” des leckeren Weihnachtsklassikers, der mit dem Original ganz locker mithalten kann 🙂 Mit dem kleinen, aber feinen Unterschied, dass dieser Christstollen ein durch und durch erlaubter Genuss mit nur 3,1 Gramm KH pro Stück ist, während…

Mürbe Keto Cookies mit backstabilen selfmade Schokodrops alla Bumblebee

Keto Knusper-Cookies mit homemade Schokodrops

21. Oktober 2020 Bumblebee Backen, Fingerfood & Snacks süß, Kekse und Kleingebäck, Ketogene & Low Carb Rezepte, Ostern, Süße Naschereien, Weihnachten

Keto Knusper-Cookies mit homemade Schokodrops Naschkatzen aufgepasst! Auf diese feinen, mürben Keto Cookies hat die Welt gewartet! Ein zuckerfreier Genuss ganz ohne Mehl, der geschmacklich die volle Punktzahl erreicht. Mit selbstgemachten, backstabilen Schokodrops verfeinert, sind diese Cookies der absolute Knusper-Star in deiner Keksdose! Pro Cookie nur 0,8 Gramm KH!

Saftiger ketogener Mohn Striezel

12. Oktober 2020 Bumblebee Backen, Ketogene & Low Carb Rezepte, Ketogenes Fingerfood & Snacks, Kuchen & Torten, Süße Naschereien

Saftiger ketogener Mohn Striezel Feiner ketogener Hefeteig, mit saftiger Mohn-Füllung veredelt – SO geht kohlenhydratarmes Backwerk! Dieser zuckerfreie, mehlfreie Mohn-Striezel katapultiert dich ins Land der Backträume. Und das Beste: Du darfst diese süße Verführung nach Herzenslust schlemmen! ?

Ketogener Zwetschgen Streusel Kuchen alla Bumblebee

Köstlicher ketogener Zwetschgen Streuselkuchen

11. Oktober 2020 Bumblebee Backen, Ketogene & Low Carb Rezepte, Kuchen & Torten, Süße Naschereien

Köstlicher ketogener Zwetschgen Streuselkuchen Tralala, der Herbst ist da! Dieses Jahreszeit bietet so viele feine Genüsse – von Zwetschgen über Kürbis, ein Highlight nach dem anderen! Und auch, wenn diese Köstlichkeiten nur bedingt ketotauglich sind, so müssen wir keineswegs völlig darauf verzichten. Ich lege dir zum Beispiel diesen wunderbaren ketogenen Zwetschgen-Streuselkuchen ans Herz. Ein Kuchen-Highlight…

Ketogener New York Cheesecake Rezept von Bumblebee im Ketoland Low Carb

Ketogener New York Cheesecake – besser als das Original!

8. Oktober 2020 Bumblebee Backen, Besondere Anlässe, Ketogene & Low Carb Rezepte, Kuchen & Torten, Ostern, Süße Naschereien

Ketogener New York Cheesecake – besser als das Original! Ich verspreche dir keineswegs zuviel, wenn ich dir sage, dass diese zucker- und mehlfreie Version des amerikanischen Tortenklassikers geschmacklich das Original sogar noch übertrifft! Mit diesem dekadenten Süßtraum lässt sich auch der letzte Keto-Kritiker davon überzeugen, dass Keto rein gar nichts mit Verzicht zu tun hat…….

Ketogene Kardinal Schnitte alla Bumblebee

Köstliche ketogene Kardinal-Schnitte

30. August 2020 Bumblebee Backen, Ketogene & Low Carb Rezepte, Kuchen & Torten, Ostern, Süße Naschereien

Köstliche ketogene Kardinal-Schnitte Hiermit folgt ein weiteres Stück großartiger österreichischer “Mehlspeis”-Tradition als ketogene, figur- und gesundheitsfreundliche Version! Das Verrückte daran: niemand würde erahnen, dass dieses fantastische Backwerk völlig ohne Mehl und Zucker hergestellt ist ? – denn die himmlische Kardinalschnitte kommt definitiv auf die volle Geschmackspunktzahl, und das bei geradezu lächerlichen 1,6 (!) Gramm pro…

Ketogener Bienenstich Torte ohne Zucker Rezept alla Bumblebee

Keto Bienenstich nach Hummel-Art

12. August 2020 Bumblebee Backen, Ketogene & Low Carb Rezepte, Kuchen & Torten, Süße Naschereien

Keto Bienenstich nach Hummel-Art Das wurde ja auch allerhöchste Zeit! Denn Bienenstich gehört zu den wohl dekadentesten, feinsten und köstlichsten Torten, die es gibt – aber er ist einfach viel zu lecker, um ihn sich entgehen zu lassen 🙂 Dank dieser ketotauglichen Variante (übrigens mit Rührteig anstatt Hefeteig) darfst du beherzt zugreifen….

Ketogene Pizza Stangerl Low Carb Rezept Bumblebee

Pizzastangerl ketogen

30. Juli 2020 Bumblebee Backen, Brot und Brötchen, Fingerfood & Snacks pikant und deftig, Ketogene & Low Carb Rezepte

Pizzastangerl ketogen Der perfekte Snack für zwischendurch! Diese herrlich aromatischen Pizzastangen sind das ideale Fingerfood und haben wahrlich Suchtpotenzial. Da trifft es sich gut, dass diese Variante durch und durch ketotauglich ist mit nur 2,1 Gramm KH pro Stück! ???

Ketogene Erdbeer Tarte mit Holundercreme

15. Juli 2020 Bumblebee Backen, Ketogene & Low Carb Rezepte, Kuchen & Torten, Ostern, Süße Naschereien

Ketogene Erdbeer Tarte mit Holundercreme Eine schlichtweg perfekte Tarte, die so wunderbar schmeckt, dass kein Mensch je auf die Idee kommen würde, es hier mit einem Backwerk völlig ohne Mehl und Zucker zu tun zu haben! ? Feiner Keto-Mürbteig, köstliche Cremefüllung mit Holunderblütennote und als Topping reichlich frische Erdbeeren mit knackigen Mandelblättchen. Bissen für Bissen…

Orangen-Olivenöl-Kuchen mit Pinienkernen

25. Juni 2020 Bumblebee Backen, Ketogene & Low Carb Rezepte, Ketogenes Fingerfood & Snacks, Kuchen & Torten, Süße Naschereien

Orangen-Olivenöl-Kuchen mit Pinienkernen Was? Olivenöl im Kuchen? JAAAA – ich sage dir, das schmeckt sogar ganz hervorragend! Insbesondere in dieser Kombination Orangen – Olivenöl – Pinienkerne mit einem Hauch Vanille! ? Wenn du also Lust auf einen richtig tollen Gaumenkitzel hast, dann solltest du diesen extra-flaumigen Kuchen probieren und seine spannenden Aromen genießen! Selbstverständlich ist…

Schwarzwälder Kirsch im Glas

14. Juni 2020 Bumblebee Backen, Dessert im Glas, Desserts, Ketogene & Low Carb Rezepte, Ketogenes Fingerfood & Snacks, Kuchen & Torten, Ostern

Schwarzwälder Kirsch im Glas Der beliebte Tortenklassiker neu interpretiert – und noch dazu ketogen! Wer die legendäre Kirschtorte mag, wird diese Kreation definitiv LIEBEN! Pures Naschvergnügen mit vier köstlichen Schichten, und das bei nur 4,2 Gramm KH pro Portion…! 😍

“Raffaello”-Torte ketogen

5. Juni 2020 Bumblebee Backen, Besondere Anlässe, Ketogene & Low Carb Rezepte, Kuchen & Torten, Ostern, Süße Naschereien

“Raffaello”-Torte ketogen Kokosfans aufgepasst! Eure Gebete wurden von Schmackofatz, dem Schutzheiligen der Naschkatzen, erhört. ? Denn diese Torte schmeckt exakt so wie die kleinen weißen Kokos-Zuckerbömbchen aus dem Hause Ferrero. Nur mit dem kleinen Unterschied, dass diese Köstlichkeit vollkommen ketotauglich ist mit nur 3,5g KH pro Stück! Amen! ?

Herz(allerliebste)-Waffeln ketogen

29. Mai 2020 Bumblebee Backen, Kekse und Kleingebäck, Ketogene & Low Carb Rezepte, Süße Naschereien

Herz(allerliebste)-Waffeln ketogen Es braucht nicht immer aufwändige Rezepte – manchmal sind es die ganz simplen Dinge, die uns kulinarische Höhenflüge bescheren. So wie diese köstlichen Waffeln, die sowohl warm als auch kalt eine wahre Delikatesse sind. Ob pur geknabbert, mit Schlagsahne und frischen Beeren genossen oder als Waffel zu Eiscreme – diese Gaumenfreude solltest du…

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Kategorie: Backen